tôm nhồi cải chíp
Món Hoa

Tôm nhồi cải chíp hấp dẫn vô cùng


Tôm nhồi cải chíp với phần thịt tôm săn chắc, ngọt thanh kết hợp với cải chíp giòn ngon hấp dẫn, sẽ là món ngon được cả nhà yêu thích.

Tôm nhồi cải chíp chắc chắn là món ăn lạ miệng với nhiều người từ Dạy Ẩm Thực Blog, bởi cách làm mới lạ, độc đáo khi kết hợp các loại nguyên liệu quen thuộc với nhau, tạo nên hương vị hấp dẫn ngay khi thưởng thức. Tôm nhồi cải chíp mang màu xanh quyến rũ và hương vị thanh mát, xua tan cảm giác ngấy của dầu mở, thích hợp làm món ăn chóng ngán cho cả gia đình. Cùng khám phá ngay cách làm tôm nhồi cải chíp hấp dẫn sau đây.

tôm nhồi cải chíp
Tôm nhồi cải chíp mang đến hương vị thanh mát nhẹ nhàng

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm tôm nhồi cải chíp:

  • 150g tôm xay
  • Cải chíp
  • 20g rau mùi
  • 150ml nước dùng gà
  • Bột bắp
  • Bột mỳ
  • Rượu gạo
  • Dầu mè
  • Gia vị: Muối, hạt tiêu

Cách làm tôm nhồi cải chíp:

Cải chíp mua về rửa sạch, sau đó cắt bỏ rễ và phần lá cải.

Rau mùi rửa sạch, cắt nhỏ sau đó đem cho vào máy xay chung với tôm, cho thêm bột mỳ, rượu gạo, muối, hạt tiêu, dầu mè vào trộn đều, rồi để trong khoảng 10 phút đến khi các nguyên liệu thấm gia vị.

Sau khi nguyên liệu thấm gia vị, đem nhồi hỗn hợp tôm và rau mùi vừa trộn vào trong cải chíp. Xếp cải vừa nhồi vào đĩa, đem đun cách thủy đến khi tôm và cải chíp chín đều.

Bắc nước dùng gà lên bếp đun sôi, sau đó cho thêm bột bắp vào khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sánh lại. Sau đó rưới từ từ nước sốt lên trên đĩa tôm nhồi cải hấp và dùng ngay khi còn nóng.

Vậy là bạn đã hoàn thành món tôm nhồi cải chíp hấp dẫn vị giác, không chỉ là món ngon, đây còn là món ăn bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết và chất xơ giúp cơ thể khỏe mạnh. Với cách làm tôm nhồi cải chíp không quá phức tạp, bạn có thể tự thực hiện món ăn này ngay tại nhà. Chúc bạn thành công khi thực hiện món tôm nhồi cải chíp để chiêu đãi gia đình trong những dịp rảnh rỗi.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s